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作った記録です。不定休で午後3時に更新

セレベスチップス

 

【作った日:2015年12月2日】

 

初めて見かけて、初めて買ってみた、セレベス。 

 

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大きさは、小さめのかめはめ波くらい(わかりにくい)

 

 

むいた図

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以外とぶつぶつ。

里芋よりも剥きやすくて、ヌルヌルが少ない。

これは良いかも。

 

 

半分は厚めに切って、半分は薄〜く切って揚げてみた。

 

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真ん中の茶色い薄いのは、ちょっと揚げすぎちゃった///

 

 

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のりしお。

 

厚めなものは揚げたてが美味しかった、と言うより、冷めたら残念だった。

 

 揚げたら冷める前に食べきるが吉。

 

 

 

 

 

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