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作った記録です。不定休で午後3時に更新

豆乳きな粉ビスケット

 

【作った日:2017年1月20日】

 

この時期はお義母さんへクッキーを切らさないように作っていたのであった。

 

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ハイキー女子写真的な。(ガラじゃない)

 

 

 

 

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モノクローム

 

 

途中まで、レシピの通りに型抜きしていたけど、これがまたモロッとした生地というか何というか、扱いづらかったので、途中からはスクエア。

 

焼きあがりも、想像通り、ほろほろと崩れやすかったので取り扱い注意。

そして口の中の水分持っていかれる系。

 

 

レシピはこちら。

 

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本

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