【作った日:2015年12月2日】
初めて見かけて、初めて買ってみた、セレベス。
大きさは、小さめのかめはめ波くらい(わかりにくい)
むいた図
以外とぶつぶつ。
里芋よりも剥きやすくて、ヌルヌルが少ない。
これは良いかも。
半分は厚めに切って、半分は薄〜く切って揚げてみた。
真ん中の茶色い薄いのは、ちょっと揚げすぎちゃった///
のりしお。
厚めなものは揚げたてが美味しかった、と言うより、冷めたら残念だった。
揚げたら冷める前に食べきるが吉。